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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Intitulé du poste :** Aide de cuisine / Plongeur en restauration ### **Description du poste :** L'aide de cuisine / plongeur assiste l'équipe de cuisine dans la préparation des plats simples et assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des locaux. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il est un maillon indispensable au bon déroulement du service. ### **Missions principales :** - Réaliser des opérations simples de préparation culinaire (épluchage, découpe, assemblage d'ingrédients) - Aider à la mise en place avant le service (préparation des postes de travail, rangement des livraisons) - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Nettoyer et maintenir en état de propreté les équipements, les plans de travail et les locaux - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Vider les poubelles et gérer l'évacuation des déchets ### **Profil recherché :** - Goût pour le travail en cuisine et sens du service - Esprit d'équipe, polyvalence et dynamisme - Bonne organisation,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Commis de cuisine h/f Temps complet et temps partiel possible Service du midi/et ou du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne, en qualité de commis de cuisine vos missions seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats, en suivant les directives du chef cuisinier - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats principaux et des accompagnements - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des postes de travail avant le service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine Votre profil: Vous avez déjà une première expérience en cuisine Capacité à travailler efficacement sous pression Capacité à suivre les recettes et les instructions du chef cuisinier Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un€ commis de cuisine H/F pour notre hôtel 4* situé à Avoriaz. Au cœur de la station d'Avoriaz, l'hôtel des Dromonts, véritable institution, offre aux clients 35 chambres tout confort, dans un cadre luxueux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats selon les fiches produits o Application des consignes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre établissement situé au port de Rives à Thonon un chef de partie. Poste non logé. Poste polyvalent mais principalement sur le poste chaud. Brigade en cuisine ; entre 3 et 5 personnes. Cuisine traditionnelle faite maison. Travail en coupures et en continu selon les jours.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne polyvalente capable de s'adapter à travailler en cuisine et en plonge pour notre établissement situé au centre de Chamonix. Avec une capacité de 150 places assises, nous proposons un service midi et soir, avec une cuisine traditionnelle et locale. Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Polyvalence et adaptabilité aux tâches diverses de cuisine et de plonge. Horaires en coupure (service du midi et du soir). Deux jours de congé par semaine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seytroux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) Restaurant Le Kern - Seytroux (Haute-Savoie) Restaurant étoilé Le Restaurant Le Kern, établissement étoilé niché au cœur de la montagne à Seytroux, recherche un commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour une prise de poste immédiate. (lieu peu desservi par les transports en commun) Disponibilité : - Le plus rapidement possible - Temps plein de mi-avril à fin septembre Contrat : - CDD de 6 mois - 42 heures hebdomadaires, avec coupure - 2 jours de congé consécutifs par semaine (lundi et mardi) Rémunération : - SMIC hôtelier - Poste nourri - Logement possible à proximité Profil recherché : - Avec expérience en restauration gastronomique ou traditionnelle - Motivation, rigueur, et esprit d'équipe indispensables Si vous souhaitez intégrer une maison de qualité au sein d'une équipe dynamique et exigeante, envoyez votre candidature à : kern.recrute@gmail.com

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme Auberge situé à 1780m alt au Carroz d'Araches (74300). Entreprise familiale Cuisine traditionnelle et savoyarde Equipe de 3 personnes Vos missions: - - Organiser votre espace de travail - Eplucher lègumes, découpe de fromages et charcuteries - Autonomie sur sa mise en place avant service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Contrat saisonnier proposé de mi juin à fin septembre - 41h/semaine Jour de congé fixe Poste nourri Possibilité de logement Salaire à convenir selon expérience

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis-plongeur ou une commise-plongeuse. Notre restaurant à l'ambiance familiale propose une cuisine française traditionnelle et les spécialités du chef, ainsi que des spécialités savoyardes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge d'aider à la plonge et à la mise en place pour des services d'environ 150 couverts par jour et du ménage de la cuisine. Vous aiderez à la préparation et au dressage des entrées et des desserts. A pourvoir à partir de mai jusque fin octobre

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La saison d'été arrive! La brasserie l'AFFICHE située au cœur de Saint Gervais les bains et proposant une cuisine traditionnelle et de spécialités recherche pour la période du 26 MAI au 30 OCTOBRE, son commis/chef de partie froid (H/F). Vos missions : - Aide à la mise en place du poste froid, - Etayage, épluchage,taillage des légumes - Respect des fiches techniques, - Dressage et envoi des plats. - Entretien des postes de travail Vous êtes ponctuel, motivé et avez l'esprit d'équipe, alors rejoignez nous! Pour postuler, uniquement par mail, avec un CV à jour, avec dernier emploi occupé + références et coordonnées à jour.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un village vacances 3* situé au Plateau d'Assy, vous réalisez la production de 700 couverts /jour. Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation. Buffets d'entrées quotidiens et spécifiques pour jour de fête, cuisines à thèmes. Assure l'entretien des plans de travail, du matériel et des locaux selon les plans de nettoyage établis et normes HACCP. Vêtements de travail fournis et blanchis. Horaires avec coupure l'après-midi. Travail en équipe. Sens de la propreté développé Expérience similaire en hôtel club appréciée. Vous veillerez au suivi du respect des normes HACCP et son contrôle. Aide ponctuelle en polyvalence hôtellerie/restauration vers les autres services en cas de besoin. Possibilité de logement selon disponibilité avec participation (entre 50€ et 80€ par mois). Exigence du casier B2 vierge . Poste à pourvoir du 02 juillet 2025 au 30 août 2025 travaillé, rémunéré jusqu'au 08/09/2025 Possibilité saisons suivantes si accord commun.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme Auberge situé à 1780m alt au Carroz d'Araches (74300). Entreprise familiale Cuisine traditionnelle et savoyarde Equipe de 3 personnes Vos missions: - Réaliser la plonge - Organiser votre espace de travail - Pouvoir prendre des initiatives - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Contrat saisonnier proposé de mi juin à fin septembre - 41h/semaine Jour de congé fixe Poste nourri Possibilité de logement Salaire à convenir selon expérience

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous proposons plusieurs services de restauration : Le matin : Un petit déjeuner en buffet pour les clients de l'hôtel Le midi : Une restauration traditionnelle et rapide au pied des piste de Morzine (service à table : int 70 places, ext 50 places) Le soir : Service client de l'hôtel en demi-pension (jusqu'à 50 personnes) Cuisine essentiellement des produits frais, réalisation de glace maison, certain pain maison, Missions Travailler en autonomie et en équipe Réaliser le service du petit déjeuner, du midi et du soir Faire le ménage de la salle à manger Réaliser la mise en place pour le service (en fonction de l'influence) Confectionner et dresser les mets dont vous avez la charge Réaliser le service du midi et le service du soir Être de bonne humeur et serviable Conditions de travail Pourboires partagés au sein de l'équipe Horaires en 40 heures, avec 2 jours de congé par semaine Logement sur Morzine en chambre de 2 Nos amis les animaux ne sont pas acceptés

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz. Notre restaurant le Bistro propose une cuisine bistro traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux, de saison, fait maison. Le service est chaleureux, professionnel et tourné vers la satisfaction client. Nous recherchons pour la prochaine saison un(e) Serveur / Serveuse . Votre rôle : - Accueillir le client et évaluer son besoin - L'installer à une table ou au bar - Lui présenter le menu du jour - Le conseiller dans ses choix selon ses goûts - Connaître parfaitement les différentes cartes - Prendre la commande - Servir, débarrasser, nettoyer et redresser la table - Etre responsable de ses encaissements Votre profil ; - Etre souriant.e et accueillant.e - Aimer faire plaisir - Etre propre sur soi et aimer tenir son lieu de travail propre - Etre volontaire - Connaître les règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la technique du port d'assiette et plateau (service restaurant et limonade) Le.la candidat.e idéal.e possède une première expérience à un poste similaire en brasserie Un niveau d'anglais standard est requis. Poste nourri et logé[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un(e) Réceptionniste polyvalent(e). Votre rôle : - Accueillir les clients à leur arrivée à l'hôtel comme au téléphone - Prendre en compte les demandes des clients en ce qui concerne l'hébergement et faire en sorte d'y apporter une réponse - Encaisser les règlements - Renforcer l'équipe des étages pour le nettoyage des chambres et des parties communes de l'hôtel Votre profil : -Etre souriant.e et accueillant.e - Aimer faire plaisir -Etre volontaire et ponctuel.le Poste nourri et logé sur la Clusaz

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD saisonnier 5 MOIS LOGEMENT POSSIBLE PRISE DE POSTE A PARTIR DE MI MAI travail en coupure CONGÉ LE SAMEDI MIDI, DIMANCHE SOIR ET 1 JOUR PLEIN EN SEMAINE RESTAURATION TRADITIONNELLE, ENTREPRISE FAMILIALE DEPUIS 50 ANS. Nous sommes à la recherche d'une personne qui pourra intégrer notre équipe et notre méthode de travail rapidement, une personne ayant les même valeurs que nous, le sens du travail bien fait, l'implication professionnelle, le respect de la hiérarchie, le goût du partage avec le client et l'équipe en place. La qualité et les conditions de travail sont bonnes et nous prenons en compte chaque collaborateur afin qu'il s'intègre au mieux à notre établissement et qu'il réponde aux exigences de notre clientèle. Nous servons le menu du jour tous les midis de la semaine ( entre 70 et 100 couverts), avec un service rapide et efficace. Notre clientèle de week end est très familiale et conviviale ( banquet et tables entre amis). Notre service doit donc s'adapter à toutes ces clientèles variées ayant des rythme différents. De plus durant la saison estivale, nous servons beaucoup plus de touristes venant découvrir notre magnifique région ( motards, cyclistes, randonneurs[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'été 2025 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de mi juin à fin septembre. Une équipe à taille humaine, dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité. Service le matin pour le petit déjeuner et le soir pour le diner au restaurant de l'hôtel, également ouvert à la clientèle extérieure. Notre équipe est composée d'un(e) pâtissier(e), d'un plongeur commis et d'un commis. Service de 60 couverts en moyenne. Le poste inclus également l'entretien et le nettoyage des postes de travail. - Expérience en plonge si possible - Aide aux tâches de commis (découpe, épluchage) - Rigueur et organisation dans la gestion de la plonge - Sens des responsabilités et autonomie - Sens de la collaboration et travail d'équipe - Gestion des livraisons - Notions normes HACCP Poste logé/nourri en chambre individuelle dans des logements refaits à neuf au cœur de l'hôtel.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD saisonnier 5 MOIS PRISE DE POSTE A PARTIR DE COURANT MAI travail en coupure CONGÉ LE SAMEDI MIDI, DIMANCHE SOIR ET 1 JOUR PLEIN EN SEMAINE RESTAURATION TRADITIONNELLE, ENTREPRISE FAMILIALE DEPUIS 50 ANS. Nous sommes à la recherche d'une personne qui pourra intégrer notre équipe et notre méthode de travail rapidement, une personne ayant les même valeurs que nous, le sens du travail bien fait, l'implication professionnelle, le respect de la hiérarchie, le goût du partage avec le client et l'équipe en place. La qualité et les conditions de travail sont bonnes et nous prenons en compte chaque collaborateur afin qu'il s'intègre au mieux à notre établissement et qu'il réponde aux exigences de notre clientèle. Nous servons le menu du jour tous les midis de la semaine (entre 70 et 100 couverts), avec un service rapide et efficace. Notre clientèle de week-end est très familiale et conviviale (banquet et tables entre amis). Notre service doit donc s'adapter à toutes ces clientèles variées ayant des rythmes différents. De plus durant la saison estivale, nous servons beaucoup plus de touristes venant découvrir notre magnifique région (motards, cyclistes, randonneurs et familles,[...]

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